• Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm: Phần 1

    Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm: Phần 1

    Phần 1 cuốn giáo trình "Thương phẩm hàng thực phẩm (dùng cho các trường cao đẳng - Trung cấp thương mại - Du lịch)" trình bày các nội dung của phần "Đại cương về thực phẩm" bao gồm: Thành phần hóa học của thực phẩm, giá trị sử dụng của thực phẩm, các quá trình xảy ra khi bảo quản thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     84 p uneti 29/05/2017 248 6

  • Ebook Sản xuất bia - Lý thuyết và thực hành

    Ebook Sản xuất bia - Lý thuyết và thực hành

    Ebook Sản xuất bia - Lý thuyết và thực hành giới thiệu tới người đọc những kiến thức về nguyên liệu sản xuất bia, xử lý nguyên liệu, sản xuất dịch nha, lên men và tàng trữ, lọc và ổn định bia, chiết rót và đóng gói,... Mời các bạn cùng tham khảo.

     597 p uneti 29/05/2017 248 9

  • Giáo trình Cơ học (Tập 1) - Đỗ Sanh (chủ biên)

    Giáo trình Cơ học (Tập 1) - Đỗ Sanh (chủ biên)

    Cơ học là một trong những môn học nền tảng được giảng dạy trong các trường kĩ thuật. Cuốn sách gồm 2 phần chính. Phần 1 cung cấp các kiến thức về tĩnh học, bao gồm 4 chương: Các khái niệm cơ bản và hệ tiên đề tĩnh học, hệ lực không gian, ma sát và trọng tâm. Phần 2 có nội dung về động học như: động học điểm, chuyển động cơ bản của...

     184 p uneti 29/05/2017 243 2

  • Ebook Kỹ thuật quấn dây máy biến áp, động cơ vạn năng, động cơ điện 1 pha, 3 pha - Trần Duy Phụng

    Ebook Kỹ thuật quấn dây máy biến áp, động cơ vạn năng, động cơ điện 1 pha, 3 pha - Trần Duy Phụng

    Ebook Kỹ thuật quấn dây máy biến áp, động cơ vạn năng, động cơ điện 1 pha, 3 pha có cấu trúc gồm 8 chương trình bày những nội dung sau: Động cơ vạn năng, các loại quạt điện, kỹ thuật quấn dây máy biến áp, máy biến áp, tính số liệu dây quấn máy biến áp,... Mời các bạn cùng tham khảo.

     208 p uneti 31/05/2017 232 10

  • Giáo trình Nghiệp vụ Ngân hàng thương mại - Lê Trung Thành

    Giáo trình Nghiệp vụ Ngân hàng thương mại - Lê Trung Thành

    Giáo trình Nghiệp vụ Ngân hàng thương mại được xây dựng để đáp ứng nhu cầu học tập và nghiên cứu của sinh viên khối ngành kinh tế và quản trị kinh doanh về những vấn đề liên quan tới lĩnh vực kinh doanh của các chế định ngân hàng tài chính. Cuốn sách được trình bày trong 8 chương và tập trung chủ yếu vào những nội dung cơ bản của hoạt...

     175 p uneti 09/12/2017 231 1

  • Ebook Ngữ pháp tiếng Anh - Vũ Thanh Phương

    Ebook Ngữ pháp tiếng Anh - Vũ Thanh Phương

    Cuốn sách "Ngữ pháp tiếng Anh" được biên soạn nhằm mục đích phục vụ việc học tiếng Anh trong các trường Đại học và Trung học chuyên nghiệp đồng thời cũng đóng góp vào việc học tiếng Anh cho học sinh các trường THPT, các lớp tại chức và các bạn tự học. Nội dung cuốn sách nhằm giới thiệu những quy tắc cơ bản, thông dụng, kèm theo nhiều bài...

     587 p uneti 29/05/2017 218 6

  • Giáo trình Kỹ thuật điều khiển Động cơ điện - Vũ Quang Hồi

    Giáo trình Kỹ thuật điều khiển Động cơ điện - Vũ Quang Hồi

    Nội dung của giáo trình được biên soạn với những nội dung sau: đầu tiên giáo trình đi khái quát về hệ thống điện, sau đó giới thiệu với người học về các bộ biến đổi, các phần tử điều khiển, đặc tính cơ bản của động cơ điện và các mạch điều khiển động cơ điện thường gặp. Nội dung được biên soạn theo tinh thần ngắn gọn, dễ...

     136 p uneti 29/05/2017 218 9

  • Ebook Kế toán chi phí: Phần 1

    Ebook Kế toán chi phí: Phần 1

    Ebook "Kế toán chi phí: Phần 1" tóm tắt lý thuyết và giới thiệu bài tập của từng chương, theo đúng thứ tự và nội dung của môn học kế toán chi phí, phần bài tập bao gồm bài tập trắc nghiệm giúp hiểu rõ hơn về lý thuyết và các bài tập thực hành.

     136 p uneti 29/05/2017 216 4

  • Ebook Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng: Phần 1

    Ebook Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng: Phần 1

    Phần 1 cuốn sách "Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng" giới thiệu tới người đọc các nội dung của 2 cương đầu tiên cuốn sách bao gồm: Khái quát chung về axit amin, công nghệ sản xuất axit glutamic. Cuốn sách là tài liệu tham khảo cần thiết cho các bạn sinh viên chuyên ngành Công nghệ lên men và các ngành của Công nghệ nghệ sinh học, Công nghệ...

     151 p uneti 29/05/2017 215 9

  • Bài tập Điện tử tương tự - ThS.Lê Đức Toàn

    Bài tập Điện tử tương tự - ThS.Lê Đức Toàn

    Đầu tiên, tác giả tóm tắt ngắn gọn lý thuyết theo thứ tự các chương để sinh viên ôn lại kiến thức, sau đó mới giới thiệu một số bài tập có lời giải và không có lời giải để sinh viên làm quen và vận dụng kiến thức đã học vào các bài tập đó. Cuốn sách này được dùng để làm tài liệu tham khảo bổ ích giúp cho sinh viên ôn tập môn học...

     120 p uneti 09/12/2017 213 1

  • Ebook Cách dùng từ ngữ và thuật ngữ kinh tế thương mại Việt - Anh: Phần 1 - Nguyễn Trùng Khánh

    Ebook Cách dùng từ ngữ và thuật ngữ kinh tế thương mại Việt - Anh: Phần 1 - Nguyễn Trùng Khánh

    Nhằm giúp các bạn cải thiện được khả năng sử dụng Tiếng Anh trong lĩnh vực thương mại và giúp trau dồi vốn kiến thức Tiếng Anh căn bản đã có sẵn. Cuốn sách "Cách dùng từ ngữ và thuật ngữ kinh tế thương mại Việt - Anh" giới thiệu tới người đọc những mẫu câu Việt – Anh được dùng làm ví dụ minh họa cho cách dụng các từ ngữ và thuật...

     164 p uneti 29/05/2017 211 3

  • Giáo trình Quản trị học - TS. Trương Quang Dũng

    Giáo trình Quản trị học - TS. Trương Quang Dũng

    Giáo trình Quản trị học của tiến sĩ Trương Quang Dũng được biên soạn với mục tiêu cung cấp cho sinh viên hệ đại học và cao đẳng những kiến thức căn bản về quản trị một tổ chức, hệ thống các kiến thức cơ bản của quản trị học dưới dạng đơn giản và dễ hiểu để giúp sinh viên nắm được dễ dàng nhất những nội dung chủ yếu của...

     146 p uneti 09/12/2017 211 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số